میوه شلیل مملو از آنتی اکسیدان ها، فیبر و ویتامین ها است که به کنترل وزن و کاهش سطح قندخون کمک می کند.
آلو خشک یکی از خوراکیهای شناختهشده برای کمک به رفع یبوست و بهبود عملکرد دستگاه گوارش است، اما برخلاف تصور، زمان مشخصی از روز برای مصرف آن بهعنوان بهترین زمان شناخته نشده است. متخصصان میگویند مصرف منظم آلو خشک اهمیت بیشتری دارد و افرادی که پس از خوردن آن دچار نفخ میشوند، بهتر است آن را در ساعات ابتدایی روز مصرف کنند.
نتایج پژوهش جدید نشان داد نوشیدن قهوه در دمای بسیار بالا میتواند با آسیب به سلولهای بدن، خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد.
اگر میخواهید گوارشتان روان، قلبتان سالم و وزنتان متعادل بماند، بشقابتان را با سبزیجات، میوهها، حبوبات و غلات کامل رنگین کنید. فیبرها نهتنها گرسنگی را کنترل میکنند، بلکه مانند جارویی مهربان رودهها را پاکسازی کرده و از دیابت و کلسترول بالا پیشگیری میکنند. از این پس، هر وعده غذایی را با یک همراه پرفیبر شروع کنید./ تهیه و تنظیم: امیررضا رنجبر
این میوه که پوستی خوشعطر و طعمی ترش دارد، معمولا در ظرف میوه چندان مورد توجه قرار نمیگیرند، اما ارزش غذایی آن با بسیاری از میوههای دیگر برابری میکند.
دو میوهای که میتوانند بدون نیاز به دارو، حرکات روده را منظمتر کنند.
یک مطالعه جدید میگوید نوشیدنیهای شیرین فقط دندانهای شما را خراب نمیکنند بلکه ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده را در فرد بیش از دو برابر کنند.
خواص سنجد برای زنان تنها به تقویت استخوانها محدود نمیشود؛ این میوه سرشار از فیبر و ترکیبات آنتیاکسیدانی است و میتواند در سلامت گوارش و رژیم غذایی زنان نیز نقش داشته باشد.
آماندا سوسدا، متخصص تغذیه، میگوید: «دانه چیا در هر قاشق، مقدار زیادی فیبر دارد و راهی آسان برای جبران کمبود فیبر در رژیم غذایی افراد محسوب میشود.» هم دانه چیا و هم جو دوسر به عنوان غذاهایی مفید برای سلامت روده شهرت زیادی دارند و این شهرت بیدلیل نیست. هر یک از آنها ترکیبی از فیبر و سایر مواد مغذی را فراهم میکنند که به هضم غذا کمک کرده و میکروبهای مفید ساکن روده را تغذیه میکنند. اما اگر در آشپزخانه ایستادهاید و مردد هستید که کدامیک را در کاسه صبحانه خود جای دهید، شاید بد نباشد بدانید که آنها واقعاً چه تفاوتها و شباهتهایی با هم دارند.
اگر یبوست، نفخ و احساس سنگینی گوارشی مدام سراغتان میآید، شاید وقت آن رسیده نگاهی هم به ادویههای داخل کابینت بیندازید. زنجبیل، زردچوبه، رازیانه و دارچین ترکیباتی دارند که ممکن است به حرکات دستگاه گوارش و منظمتر شدن دفع کمک کنند.